Les Vins
Wir haben 15 Weine im offenen Ausschank, Champagner, Cocktails
und eine spannende Weinkarte mit 360 Positionen
Les Grignotages
Les Grignotages
-kleine Knabbereien-
Wir servieren zu unseren Speisen einen Korb hausgebackenes
Pain Marly 2022 & Beurre demi-sel von jean Yves Bordier, Saint Malo
Huitres fines
St.3.5
gratiniert
St.4.5
Gegrillter Auberginenkaviar/ Pastachips
8
Von uns marinierte Cailletier-Oliven
von Nicolas Alziari, Nizza
6
Kichererbsenpanisse/ Minzjoghurt
8
Entenkeulenwantan/ Sauce Thai LC
-unser Klassiker aus dem Marly-
12
Ganze bretonische Artischocke/Senfvinaigrette
13
Stockfischkroketten/ Mayo von schwarzem Knoblauch
10
Rillette von frischen Sardinen aus Quiberon/ Cracker
9
Sandwich von confierter Schweinehaxe
Paprika/ Tropea-Zwiebel/ Kräuter
15
Les Entrées
Frühlingssalat mit gebratenen wilden Garnelen,
süß-saurem Gemüse und Sternanisjoghurt
19
Arancino e Caponata siciliana
-Frittiertes Risottobällchen und Auberginenragout-
16
Hausgeräucherter Label rouge-Lachs,
Waldorfsalat und Senfeis
18
Fritto misto von Calamaretti und Frühlingsgemüse, dreierlei Mayo
17
Les Plats
Gnocchi von Schafsricotta mit Waldpilzen, Ofentomaten und Bärlauchpesto
19
Bretonische schwarze Meeräsche Petit Bateau
mit Kartoffelravioli und Sauce Vierge
33
Butterchicken vom Schwarzfederhuhn mit Tomate und Ingwer, riz cuisiné
26
Gebratenes Entrecote vom Ibaiama-Schweine von Eric Ospital
mit glasierten Karotten, Cognac-Pfeffersauce und pommes dauphine
Hommage an die 80er Jahre
32
Les Desserts & Fromages
il nostro tiramisu
11
Coupe Colonel
Bergasmotte-Sorbet & Tequila
9
Käse von Jean Yves Bordier, Saint Malo
15
Les Cocktails
G+T
H2B Gin, Archibald Tonic, Limette
12
Whiskey Sour
Monkey Shoulder, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß
11
Prespritz
Rosmarin-Gin, Aperol, rosa Grapefruit, Holunderblüte
12
Bloody Mary Japanese Style
Kirschtomaten, Vodka, Wasabi, Cranberry
12
Dark Side
Rum, Yuzusaft, Chilisirup, Ingwerbier
12
Reservierung & Kontakt
Liebe Gäste,
wir haben am 15. bis 22. April geschlossen.
Am Mittwoch, 23.April sind wir ab 18.00 Uhr wieder für Euch da.
Reservierungen gerne unter 0621/4006444 (AB)
Unsere Öffnungszeiten:
DI-SA 18.00-24.00
SO & MO RUHETAG
TEL.0621-4006444
Adressse: Lameystrasse.17, 68165 Mannheim
Website: www.cote-comptoir.com
Marly meets Côté
Liebe Gäste,
Gerne könnt Ihr unser Coté Comptoir exklusiv für Eure Veranstaltung buchen.
Eine kulinarische Kooperation mit Restaurant Marly* und Gregor Ruppenthal ist möglich.
Sprecht uns einfach an, wir freuen uns auf Euch !
Wir suchen
Azubis gesucht !
Wir suchen für unser Gaststätten Côté Comptoir, Restaurant Marly und Comptoir 17
junge, motivierte Menschen die bei uns die wunderschöne Welt der Gastronomie kennen lernen wollen.
Wenn Euch eine Ausbildung zum Koch/ Köchin oder Restaurantfachmann/ frau interessiert und Ihr mehr erfahren wollt, ruft uns einfach an.
Wir freue uns auf Eure Bewerbung !
Bewerbung bitte an:
info@cote-comptoir.com
oder telefonisch 0176-30543185 (Gregor Ruppenthal oder Maia Valente)
WEGBESCHREIBUNG
